Obolenskaya (obolenskaya) wrote,
Obolenskaya
obolenskaya

Вкусняшки

У родителей в этом году яблок много, только успевай что-нибудь с ними делать. И я "пару пакетов" увезла (см предыдущий пост). Сделала любимую нашу штуку (литров пять получилось, про шесть в твиттере я как-то поторопилась) - облегченная в смысле сладости и времени варки версия яблочного варенья из тертых яблок. Получается очень вкусно - не каша, не приторно, тертые яблоки сохраняют свою структуру, вкус и аромат.
Важны составляющие и процесс: яблоки - свои; сделано - на даче. Пойти в магазин или на рынок в Москве и купить ягоды, чтобы потом дома сварить варенье - это (в подавляющем большинстве случаев) фи. ) А так - намного вкуснее и интереснее. )
Tags: дача, почти хозяйка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments