Obolenskaya (obolenskaya) wrote,
Obolenskaya
obolenskaya

Pro Еду.


Тартар прекрасен тем, что может существовать в огромном количестве интерпретаций. Из чего. С чем. Как.
Я люблю несколько вариантов. Пока ела красное мясо, мне нравилось в том числе и так, максимально "чисто". Очень хорошо, когда особенно вкусное мясо, чтобы ничего не мешало. Яйца должно быть много, перца - тоже. Яйца - свежие и вкусные. Желательно не магазинные. Тест продуктов, одним словом. )
Сейчас я предпочту конечно рыбу, а такой тартар мне очень нравится "готовить". )
Tags: Pro Еду
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments